三浦由紀江 みうらゆきえ
JR東日本クロスステーション＜旧日本レストランエンタプライズ＞「駅弁マイスター」／元大宮営業所長
プロフィール
23年間の専業主婦生活の後、44歳で駅弁販売のパートとして社会に出る。正社員となってから1年後には営業所長に抜擢され、わずか1年で売上を5000万円伸ばす実績をあげた。その経験を綴った著書『１年で駅弁売上を5000万アップさせた パート主婦が明かす奇跡のサービス』『時給800円から年商10億円のカリスマ所長になった28の言葉』が話題となり、テレビや新聞など各種メディアで取り上げられるほか、講演活動などにも広がりを見せている。
テーマ
出身・ゆかりの地
経歴
23年間の専業主婦生活を経て、1997年、44歳のときにJR上野駅の駅弁販売でパートデビュー。徐々に駅弁販売員として実績をあげる。その後、パートという立場ながら上野駅の8店舗を束ねる総括店長となり、49歳で契約社員に昇格。2006年、52歳で正社員となり、翌年53歳で異例の抜擢を受けて大宮営業所長に就任した。
所長就任1年目に駅弁の売上を5,000万円アップさせ、年商は10億円を突破。その後の4年間でさらに1億1,000万円の売上増を実現する。多数の限定駅弁を企画・開発する一方で、9人の社員と110人のパート・アルバイトをまとめ上げ、「カリスマ営業所長」として活躍した。
2013年12月末に定年を迎えて退職。2014年1月からは同社のパート社員「駅弁マイスター」として引き続き勤務。2023年12月末、JR東日本クロスステーションを卒業。現在は、働くママを支援する仕事に従事している。
キャリアのなかったパート主婦から営業所長にまで抜擢されたその歩みと、仕事を楽しみながら活力を生み出す姿勢は、多くの業界から注目を集め、NHK「プロフェッショナル」などをはじめとする各種メディアでも紹介されている。
主な講演テーマ
限られた時間で成果を出す！
駅弁販売で鍛えられた段取り力と効率化術
成果を残すためには段取りと効率化が求められます。 1年で駅弁売り上げを5,000万アップさせたその段取りとアイデアの秘密をお伝えします。 ×
1年で駅弁売り上げを5,000万円アップさせたパート主婦が明かす奇跡の接客サービス
接客業はすべての職業の基本です。いい接客ができる学生アルバイトは就職が早く決まります。「おもてなし」の基本 販売担当のあるべき姿勢とテクニック、部下の教育等、実践で身に付けた様々な極意をお伝えします。 ×
チームを最強にする！
カリスマ販売リーダーのマニュアルにたよらない組織づくり
パートの一人として働いていた私は、社員になり、試行錯誤しながら9人の社員と110人のパート、アルバイト、を マネジメントする立場にまでなりました。自分がお弁当を販売することと、部下に働いてもらうことは全く違う仕事です。
リーダーの個性を活かしながら部下のモチベーションをあげるテクニックを実例も踏まえてお伝えします。 人材育成こそが組織の未来につながります。 ×
世代の壁を越えて心で繋がるコミュニケーション術
Z世代の部下とのコミュニケーション、お客様とのコミュニケーション、いいコミュニケーションがいい結果を生みます。 明日からその人との関係性が激変する傾聴のコツお伝えします。 ×
書籍・メディア出演
書籍紹介
クリックすると、詳細が表示されます。
１年で駅弁売上を5000万アップさせた パート主婦が明かす奇跡のサービス
専業主婦から「伝説の所長」へ——
110人を束ね、年商10億円超を実現した“カリスマ所長”の働き方改革と感動エピソード
結婚・子育てを経て、44歳で人生初の就職。時給800円のパートからスタートした著者が、わずか9年後にはJR大宮駅の営業所長として8店舗をまとめ、年商10億円、売上1億1,000万円アップを実現。
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』でも話題となった、奇跡のキャリアアップ物語が待望の書籍化！
本書では、接客・発注・シフト管理・チームづくり・商品開発といった現場のリアルなノウハウに加え、
人を動かすコミュニケーション、主婦力を仕事に活かす工夫、マネジメントの極意まで、働く人すべてに役立つ知見を公開。
読めば仕事が楽しくなる！現場で輝くためのヒントが満載
接客経験ゼロでも大丈夫！「5秒で心をつかむ」販売トーク術
パートながらも仕入れ責任者に。主婦感覚で在庫ロスを劇的に削減
不振店舗を前年比140％成長に導いた「現場目線の発注ノート」
組織の風通しを良くする「見える化」と「朝令暮改」マネジメント
パート・バイトを即戦力に変える人材配置とチーム運営の工夫
限定駅弁が3時間で完売！“買いたくなる商品”の企画・開発秘話
子育てと仕事の共通点？人材育成は「サービス業」だった
家庭の中で培った「気づき」「思いやり」「工夫する力」は、どんな現場でも最大の武器になる。
自分を変えたい人、キャリアに悩む人、現場で人を育てる立場の人——すべての働く人にエールを贈る一冊。
時給800円から年商10億円のカリスマ所長になった28の言葉
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』（第190回）でも大きな話題を呼んだ感動のストーリー。
なぜ彼女は、営業所長に就任してわずか4年間で売上を1億1,000万円も伸ばすことができたのか？
そのカギを握るのは、110名のパート・アルバイトを即戦力として活かす独自のマネジメント術だった――。
44歳で時給800円のパートとしてキャリアを再スタートし、52歳で正社員へ、翌年には所長へと昇進。
異例のスピードでキャリアを築いた著者が語る、現場のリアルな28のメッセージを紹介。
拗れた人間関係を改善するヒント
部下の心を動かす言葉の使い方
わずかな偶然を大きな成果に変える着眼点
苛烈なクレーム対応が、逆にファンを生むコミュニケーション術
採用直後からパフォーマンスを発揮できる人材育成の手法
心に響くエピソードと、すぐに現場で活かせるノウハウが詰まった一冊。
仕事に向き合う姿勢が変わり、「働くこと」が楽しくなるヒントがきっと見つかるだろう。
■1つことに自信を持てば、すべてがうまくいく。
■仕事を楽しんでいる人にはかなわない。
■ありがたいクレームと理不尽なクレーマーは違う。
■楽しくなかったら、「楽しくない」と言って笑う。
■反省するけど後悔しない。
■負けず嫌いは、後天的に養成できる。
■仕事には“無駄な時間"があったほうがいい。
■「ここぞ」というときには、大きな勝負に出なくちゃ。
■2か月目の新人だからこそ、トレーナーになれる。
■仕事においては「愛情をかけても情はかけるな」。
テレビ
- 日本テレビ「リアルタイム」カリスマ女店長の挑戦（大宮限定駅弁）
- テレビ朝日「スーパーJチャンネル」駅弁カリスマ販売員の挑戦
- フジテレビ「エチカの鏡」
- TBSテレビ「がっちりマンデー!!」日曜に勉強！月曜から実行！
- NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」
- テレビ朝日「激レアさんを連れてきた。」
書籍
- 「１年で駅弁売上を5000万アップさせた パート主婦が明かす奇跡のサービス」（ダイヤモンド社）
- 「時給800円から年商10億円のカリスマ所長になった28の言葉」（ダイヤモンド社）
講師の講演料について
講演料は、講演内容・開催場所によって異なるため、非公開としています。
料金の目安については、お気軽にお問い合わせください。
